• 前菜、サラダ、肉料理等

    • スピナッチのバルサミコサラダ

      スピナッチのバルサミコサラダ

      ¥990円
    • グリーンサラダカッテージチーズ添え

      グリーンサラダカッテージチーズ添え

      ¥990円
    • モッツァレラとトマトのサラダカプレーゼ風

      モッツァレラとトマトのサラダカプレーゼ風

      ¥880
    • 牛肉のカルパッチョニンニクとバルサミコ風味

      牛肉のカルパッチョニンニクとバルサミコ風味

      ¥980
    • 焼きトマトのカプレーゼ

      焼きトマトのカプレーゼ

      ¥1,280

      完熟トマトの芯を取りアンチョビ、モッツアレラチーズ、パルミジャーノチーズを詰めピザ窯でじっくり焼き上げました!オリジナルのカプレーゼです。

    • カジキマグロのカルパッチョ

      カジキマグロのカルパッチョ

      ¥990
    • カンパチのカマのトマト煮込みシチリア風

      カンパチのカマのトマト煮込みシチリア風

      ¥1,680

      9月のおすすめ!
      カンパチのカマをニンニク、トマト、オリーブで炒め煮にしました、シチリアなど南イタリアで好まれる料理です、お試しあれ!

    • ラザニア

      ラザニア

      ¥1,580
    • 北あかりとマッシュルームのクリーム煮込みトロ~リチーズがけ

      北あかりとマッシュルームのクリーム煮込みトロ~リチーズがけ

      ¥1,480

      北あかりとマッシュルームのクリーム煮込みトロ~リチーズがけ。

       

    • ビーフシチュー陶風

      ビーフシチュー陶風

      ¥1,980

      6Kgのロース肉塊を大鍋に入れ、ワインとブロードで半日煮込みました。取り分けてお出しします。

    • ポテトとモッツァレラチーズのグラタンボロネーゼ

      ポテトとモッツァレラチーズのグラタンボロネーゼ

      ¥1,480

      ポテトをミートソースであえ、モッツァレラチーズで仕上げました

    • 北あかりとエビ、マッシュルームのアヒージョ

      北あかりとエビ、マッシュルームのアヒージョ

      ¥1,680
    • 牛アウトサイドスカートのスカロッパ ケッカソース掛け

      牛アウトサイドスカートのスカロッパ ケッカソース掛け

      ¥1,680

      牛ハラミをソテーしスカロッパ仕立てにしました!
      ケッカソース(冷製トマトソース)でお召し上がり下さい!

    • モッツァレラとヤリイカ、完熟トマトのケッカソースマリネ

      モッツァレラとヤリイカ、完熟トマトのケッカソースマリネ

      ¥1,380
    • 鴨もも肉のコンフィ

      鴨もも肉のコンフィ

      ¥1,580

      低温のオリーブオイルで煮込みガーリックオイルでソテーしました。
      ホームパーティーに是非お試しください!

    • マコガレイのアクアパッツァ

      マコガレイのアクアパッツァ

      ¥1,680

      マコガレイをアサリと一緒にドライトマトとワタの多いフレッシュトマトで炒め煮にしました!コクとさわやかさの不思議な水も味わって下さい。

    • たっぷりチーズの牛すじビーフシチュー

      たっぷりチーズの牛すじビーフシチュー

      ¥1,380

      牛すじを3時間煮込み、コラーゲンたっぷりのシチューに仕立てました!チーズとともにお楽しみください!

    • パンプキンソースのニョッキ

      パンプキンソースのニョッキ

      ¥1,280

      Halloweenでおなじみのカボチャをクリーム仕立てにしニョッキと合わせてみました!